私たちの仕事 私たちは日々「日高屋」で
お客様に料理とサービスを提供しています。
日高屋の現場には、社員が成長し、
幸せになるための仕組みが存在しています。

店長の仕事

店長の仕事

社員として入社し、最初に目指すのは「店長」。
店長は、店舗の経営者としての視点で仕事をするため、
社会人として大きく成長することができます。

入社後から店長への道のり

新制度移行後最短、2年1か月で店長に。

ハイデイ日高では人材の成長を正しく評価し、昇給・昇格させるシステムが構築されています。
接客スキルや調理技術だけでなく、人間的な成長も評価される制度において、2年1か月で店長にまで上り詰めたスタッフがいます。ハイデイ日高では、そういった魅力的な人材をしっかりと見つけ、見守り、正しく評価することで、多くの有能な人材を店長として抜擢しています。

業務紹介

経営者としての視点が必要な店長の業務の一部をご紹介します。

店長の一週間

ハイデイ日高の店長の仕事は、時期によって働き方も変わります。
忙しいときに、通常業務以外にどんな仕事が増えるのか。
余裕のあるときに、どのくらいの頻度でお休みが取れるのか。
店長の一週間の仕事をご紹介します。

忙しい

月曜日
休日
最近は忙しくてなかなか会えなかった後輩を誘って飲み会に行ってきます!
火曜日
特に注力する仕事
オペレーション
お給料日後はご来店が増えます。時期に合わせてシフトも調整しています。
水曜日
特に注力する仕事
アルバイトのフォローアップ
忙しい時ほど、アルバイトのフォローアップも欠かせません。
木曜日
休日
明日からの3連勤に向けて、ゆっくりと休んでリフレッシュをします!
金曜日
特に注力する仕事
仕込み
午後からは夜の営業に向けて仕込みをしっかりと準備します。
土曜日
時にはこんなことも…
残業
昼から夜までお客様が絶えないことも。多少残業をすることもあります。
日曜日
特に注力する仕事
オペレーションの維持
家族連れの方もたくさんご来店されます。オーダー量が多くなるので、声をかけ合って円滑なオペレーションを維持します。

余裕のある

月曜日
特に注力する仕事
掃除
隙間時間を見つけて、隅々までしっかりと掃除をします。
こまめな掃除が店舗を清潔に保つ秘訣です。
火曜日
特に注力する仕事
面接
忙しくなる時期に向けて、アルバイトの面接も欠かせません。
水曜日
休日
余裕がある時はリフレッシュ休暇を取得し、連休を取ることもできます!
木曜日
休日
平日の連休はテーマパークも空いていることが多いので、
出かけたり、旅行に行ったりもしやすいです!
金曜日
特に注力する仕事
社員の育成
各スタッフの就業状況をかくにんして、良かったところ・改善すべきところをフィードバック。こういったことも育成に繋がります。
土曜日
特に注力する仕事
指導
週末にしかシフトに入れないアルバイトの方は余裕のある時にしっかりと指導します。
日曜日
休日
実は週末にもお休みを取得できます。だから、家族との予定もしっかり立てられます!
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